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| 今回、韓国の建設会社「KOLON E&C」より依頼を受け、分譲マンションのモデルルーム建設にアイディアを注ぎ、近藤流の収納や動線を最大限に活かしたプランが形になった。 |
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キッチンとは、主婦がひとりで黙々と作業をする場所ではなく、家の中で一番 |
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家族やお客様とコミュニケーションがとれる場所、私はそう思っています。 |
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そこでKanKanのキッチンでは、導線を考え、使いやすさを追求したのはもちろん |
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家族と一緒に話をしながら料理をしたり、時にはお客様も料理作りに参加できる、 |
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”人と人との絆を深める”キッチンを目指しました。 「食」を中心に、自然と人が |
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集まってくる賑やかなキッチンなら、料理の腕もますます振るいたくなりますね。 |
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私が韓国のご家庭のキッチンを見て、1番驚いたのが、冷蔵庫の大きさ！ |
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どこの家庭へ行っても、幅約1メートル、奥行き約80センチ、高さ1メートル80センチ前後 |
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の大型冷蔵庫が、当たり前のようにドドーン！とあり、あまりの大きさに、キッチンの |
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ユニットからはみ出て置かれてました。 この大型冷蔵庫の他にも、キムチ専用の |
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冷蔵庫や冷凍庫などがあって、韓国のキッチンがすっきり見えないのは、この”冷蔵 |
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庫”にあるようでした。 |
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